YOHJI YAMAMOTO × NEW ERA 2019AW

★★★★★ 5

2020/11/11

にわかファンですが電子書籍で購入していつでも呼んでますそれぞれのエピソードが詰まっている大変良い作品。疑問に思うところもありますが、漫画なので楽しめます。最終巻が待ち遠しいです。電子書籍は売り切れとかないしいいですね。

• yuy********さん

購入品

★★★★★ 5

2023/1/14

年始早々に到着した5種食べ比べ九州ラーメンのなかで、博多屋台ラーメンが特に美味しかったのでリピート！たっぷり6食は嬉しいな！先のレビューに記したとおり中央区長浜まで徒歩3分、浜の町公園隣のマンションが社宅で、元祖長浜屋も屋台にもよく通いました。屋台系のラーメンのスープは思っているよりあっさりなんです。ぎとぎとこってりではなく、サラッとあっさり味の中にも深いコクとまろやかな味わいなんです。これはよく再現されていると思いました。極細麺で、茹で時間25秒～30秒…針金、粉おとしと言われるバリカタより1クラス上です！カタメンとスープの相性は抜群ですよ！今回の具はシンプルにチャーシュー、ネギ、白ゴマのみでいただきました。替え玉したくなりますね！※追記※　屋台のラーメンはなぜあっさりなのか→店舗の厨房では当たり前の水が屋台ではふんだんに使えず、どんぶりを洗うにもできるだけ脂分を少なく…それでも美味しく…と相当工夫されていたと店主さんからお聞きしたことがあります。屋台ってすごいですよね！余談ですが、当然トイレもなくお近くの公園やコンビニ、建物/施設でお借りさせてもらうことになっています！……です。

• fur********さん

購入品

★★★★★ 5

2020/12/15

5歳の息子にプレゼントしました。この夏、カブトムシやオオクワガタを飼っていたので、DVDの内容がピッタリで何度も観ています。ドラえもんが出てきて親しみやすく、画質もとても綺麗でした。図鑑はまだパラパラですが、写真などの大きさもちょうど良く、分かりやすいと思います。

• lih********さん

購入品